CATA & CALÇOTADA AL AIRE LIBRE

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El próximo domingo 2 de abril celebraremos una cata muy singular… Tendrá lugar al aire libre, en el Espacio Natural de Compasco (Aldeamayor de San Martín, a 30’ de Valladolid), donde Jaime Saiz de la Hoya, propietario de Loess, nos descubrirá los secretos mejor guardados de sus vinos, cinco clásicos elaborados con mimo en Ribera del Duero y Rueda. Posteriormente celebraremos una Calçotada Tradicional, al aire libre, en la que los “Calçots de Valls” (IGP) encontrarán el contrapunto cárnico en los tradicionales pinchos de lechazo castellano, además de otras viandas que no pueden faltar en cualquier parrillada que se precie.

Cata de vinos:

  • Loess Crianza 2011. D.O. Ribera del Duero
  • Loess Colletion Reserva 2010. D.O. Ribera del Duero
  • Loess Verdejo 2015. D.O. Rueda
  • Loess Collection Verdejo Fermentado en barrica 2014. D.O. Rueda
  • Loess Inspiration, 9 meses de barrica. D.O. Ribera del Duero

Comida:

  • Calçots de Valls (IGP) & Salsa Romesco
  • Pinchos de lechazo castellano
  • Churrasco, chorizo, panceta
  • Mantecados artesanales al verdejo
  • Y para beber: Loess Inspiration 9 meses

 

 

Dónde: Espacio Natural de la Arenera de Compasco (Aldeamayor de San Martín)

Cuándo: domingo 2 de abril

Horario: 13,00 h

El transporte correrá por cuenta de los participantes. Se recomienda llevar ropa cómoda. Las actividades transcurrirán al aire libre en un espacio recreativo acondicionado al efecto.


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