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Zamburiñas

Zamburiñas en salsa de vieira

5,50 4,50 IVA incl.

Ramón Franco

115 g

Zamburiñas del Atlántico Nordeste en salsa de vieira, con aceite de oliva, cebolla, tomate, pimiento, vino y especias

Descripción del producto

La zamburiña en salsa de vieira es una conserva sabrosa y con una textura muy característica. Su similitud con la vieira no pasa desapercibida, siendo uno de los mariscos más apreciados por el consumidor. La zamburiña ha dejado de ser vista como la hermana pequeña de la vieira para convertirse en uno de los moluscos más exquisitos y solicitados del mercado. Su carne, bañada en la tradicional salsa de vieira, cocinada a fuego lento en la cocina casera de Ramón Franco, adquiere un sabor suave y jugoso en esta conserva gourmet. Además de su sabor exquisito, la zamburiña sorprende por su aporte nutritivo. Cuenta con una dosis considerable de hierro, calcio, potasio y fósforo, componentes básicos de un alimentación sana y equilibrada. Las zamburiñas son enlatadas con suavidad y limpiadas a mano para eliminar cualquier rastro de arena.

Conserveros desde 1961 Ramón Franco, con la tercera generación ya incorporada, es el fruto del tesón de una familia de larga tradición y estrechos vínculos con el mar, apoyada por un grupo de marineros y conserveiras que aportan su experiencia y saber tanto en tierra como en el mar.

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